AULA TEMAKIS & HOT ROLLS
1 aula - 21/11/24 (quinta-feira)
Esta você não pode perder!!! Já imaginou aprender todas as técnicas para preparar deliciosos temakis e hot rolls? Nesta aula, de 4 horas de duração, você aprenderá na prática, fazendo os seus próprios temakis e hot rolls, e degustando tudo na sequência. Quem é apaixonado por culinária japonesa não pode ficar de fora dessa!! Confira a seguir o conteúdo da aula e garanta já a sua inscrição. São poucas vagas!
Aprenda:
TEMAKIS:
• História: a origem e evolução do temaki.
• Formas corretas de elaboração e a maneira correta de se comer.
• Curiosidades.
• Técnica básica de lavagem e cozimento do arroz.
• Elaboração do molho AMASU ou AWASEZU para fazer o shari.
• Técnica de fechamento do temaki mostrando desenhos e dicas para o fechamento perfeito.
HOT ROLLS:
• Como preparar e fechar o hot-roll.
• Elaboração da massa.
• Empanamento.
• Fritura.
• Molho básico “tarê teriyaki”.
Quando: dia 21/11/24 (quinta-feira), das 18h30 às 22h30.
Investimento: R$449,00 em até 6 x R$ 74,83 no cartão, sem juros. Ou R$ 399,00 à vista (pix).
Inclusos: todos os insumos da aula, material didático e o certificado.