Massas e Molhos

2 aulas – 10 e 12/03/20 (terça e quinta-feira)

Uma viagem à Itália! Aprenda as técnicas de preparo de diversos tipos de massa, desde à seleção dos ingredientes até à finalização dos pratos. Todas as dicas para você apreciar uma legítima massa italiana caseira, a modelagem, o ponto de cozimento, o preparo dos molhos, etc. Surpreenda-se com a qualidade das massas caseiras, e faça da sua casa uma tradicional cantina italiana!

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